主料:
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，500克南瓜，
280克
辅料:
白砂糖，
50克，
酵母，
3克，
食用油适量，
水适量南瓜花卷的做法步骤
1.准备食材。
2.南瓜去皮切块。
3.放到蒸屉上，蒸熟备用。
4.面粉、白砂糖、酵母一同放到揉面盆里。放入南瓜。
5.用筷子把南瓜搅散。
6.揉成光滑的面团。中间可以根据面团的干湿性来加入一定的水。
7.盖上保鲜膜，放至温暖处发酵。
8.面团发酵至两倍大。
9.把面团放在揉面垫上，撒上一些干面粉，把面团揉至光滑。进行排气。
10.揉好的面团擀成方形，倒入一点植物油，用刷子刷匀。
11.从一端卷起，卷成长条状。
12.切成梯形。
13.取出一个切好的面剂子，尖的那一面朝上，用筷子压下去，花卷就做好了
14.依次做好所有的花卷。
15.将做好的南瓜花卷放到蒸笼上，冷水上锅，锅开之后蒸12分钟即可。
16.3-5分钟再开锅。
17.好看又好吃。
小窍门&温馨提示
烹饪建议：
1、这款小麦粉吸水率比较高，搭配南瓜时额外加了一点水，视情况加水。
2、面粉里加入了糖，尽量使用耐高糖酵母，否则酵母可能会失效导致面团发不起来。
3、蒸好之后不要急着去开锅盖，少停几分钟。
TAGS：
主食 家常菜 馒头花卷 南瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 凉拌豇豆的做法,凉拌豇豆怎么做,凉拌豇豆的家常做法,凉拌豇豆角需要焯水几分钟,凉拌豇豆煮几分钟能熟,凉拌豇豆怎么做好吃不变色
下一篇： 黄椒酱炒牛肉的做法,黄椒酱炒牛肉怎么做,黄椒酱炒牛肉的做法,黄椒酱炒牛肉怎么做,黄椒酱炒牛肉好吃吗,酱辣椒炒牛肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
